Siena ərazisində aşpazlar

Françeskonun yüksək keyfiyyətli italyan mətbəxi

25 illik təcrübə: Roma və Toskanadakı İtaliyadakı restoranların mətbəxlərində bacarıqlarımı doğrultdum. İstituto Alberghiero di Chianciano Terme şirkətində aşpaz kimi ixtisaslaşmışam. Eksklüziv yerlərdə menecerlər və vacib simvollar üçün yemək və tədbirlər keçirmişəm.

Robertonun Toskana və Kampaniya təamları

20 illik təcrübə Mən qonaqpərvərlik və restoranlar sahəsində təcrübəsi olan peşəkar aşpazam. Kulinariya institutlarında və ailə ənənələri ilə praktiki təcrübə üzrə təlim keçmişəm. Şərab və yemək üzrə təcrübəmi paylaşaraq qonaqpərvərlik institutunda enoqastronomiya öyrədirəm.

Raffaele və Covannanın Toskana Aşpazlığı

25 illik təcrübə Florensiyada nüfuzlu otellərdə pizza sahibi və aşpaz. Katerinq xidməti operatorları üçün peşəkar ixtisas. Həyat yoldaşımla şəxsi aşpaz kimi çalışıram.

Robertonun Qabaqcıl İtalyan Kulinariyası

Aşpazlıq dünyasında 30 ildən çox təcrübəsi ilə həvəsimi öz bacarığıma çevirdim. Neapolda doğulmuşam və kiçik yaşlarımdan evimin mətbəxinin qoxularından nəfəs almışam: mənə ənənəvi Neapolitan yeməklərinə sevgi bəxş edən nənəm idi, bu, hələ də kulinariya üslubumun köklərini təmsil edir. Otel məktəbində iştirak etdikdən sonra otel və restoranlarda işləmək fürsətim oldu. Burada texniki bacarıqlarımı təkmilləşdirdim və qonaqpərvərlik sənətini dərinləşdirdim. Bu gün mətbəxi həmişəki kimi həvəslə təcrübədən keçirməyə davam edirəm. Bu yolu tutmaq və evdə eksklüziv aşpaz xidməti təklif etmək, orijinal təcrübənin keyfiyyətini, peşəkarlığını və hərarətini birbaşa müştərilərimin evlərinə gətirmək istəyən uşaqlara öyrədirəm.