Vimodrone ərazisində aşpazlar

Umami Suşi aşpazı

İtalyan, yapon, mövsümi, etik qastronomiya, təzə inqrediyentlər.

Culiodan italyan yeməkləri

İtaliyada keçmiş restoran sahibi kimi yeməyə olan həvəsimi paylaşmağı sevirəm.

Dines ilə şəxsi aşpaz

Mişlen ulduzlu və digər restoranlarda 6 illik təcrübəm var, hazırda öz şəxsi restoranım olan Dines-in baş aşpazıyam. 50% endirim kuponu (maksimum 100 €) —> B2SERVICES26 30 sentyabr tarixinədək

Yaxşı yemək sənəti: Fərdi Təcrübə

Four Seasons, Crazy Pizza, sənətkar emalatxanaları və prestijli restoranlar kimi şirkətlərlə əməkdaşlıq etmişəm. Hazırda Minor Hotels ilə, xüsusilə də NH otelləri üçün əməkdaşlıq edirəm.

Ana və qız tərəfindən aşpazlıq və aşpazlıq dərsi

Monika və Delia əsl ənənəvi İtalyan təcrübəsini paylaşır. Monika restoranın baş aşpazı, eləcə də Kenwood Italia və De’Longhi brendlərinin səfiridir, Delia isə təcrübəli ön ofis işçisi və somelyedir.

İtalyan aşpazı ilə nahar və ya şam yeməyi

Siciliya təsiri olan yaradıcı mətbəx, gözəl və orijinal yeməklər.

Stefanonun hazırladığı gözəl italyan yeməkləri

Mişlen ulduzlu restoranda təhsil almışam və zövqlü menyulara, təzə inqrediyentlərə diqqət yetirirəm.

Şefin şəxsi həyatı

2019-cu ildə Milanın ən yaxşı restoranı kimi tanınan mükafatlı By Sfizio-nun təcrübəsindən yaranmış müəllif mətbəxi

Yalnız soyad ilə qeyd olunub

Mənim mətbəxim bazar günləri ailə ilə birlikdə hazırladığım yeməklərdir: nənəmin və anamın ləzzətləri, ev yeməyi dadı verən, ənənəyə xəyanət etmədən təəccübləndirən yaradıcı və qurme toxunuşu olan reseptlər.

Şəxsi Aşpaz Stefano

Aralıq dənizi, beynəlxalq təsirlər, mövsümilik, keyfiyyətli xammal.

Matteonun dad yolları

Alış-verişdən tutmuş tədbirin idarə edilməsinə qədər hər şeyə baxıram və yeganə əlaqə şəxsi mənəm.

Baş aşpaz Spiqanın süfrəsində

Lüks otellərdə və ulduzlu restoranlarda 20 ildən çox təcrübə. İndi Milandakı Duomo bölgəsində yüksək səviyyəli mətbəxdə aşpazam.